• Genuss

    von morgens bis abends

  • Viel Hausgemachtes

    frisch auf den Teller...

  • Regionale Produkte

    typisch & einfach lecker!

  • Gemütliche Atmosphäre

    mit viel Herzlichkeit

  • Spezialitäten

    das Besondere suchen...

Lassen Sie sich verwöhnenGaumenfreuden und edle Tropfen

Der Tag beginnt mit unserem wunderbaren Frühstücksbuffet, welches keine Wünsche offen lässt, viele köstliche regionale Spezialitäten erwarten Sie!

Kochen ist unsere Leidenschaft! Der Schwerpunkt liegt auf der verfeinerten Südtiroler und italienischen Küche. Wir verwöhnen Sie täglich mit einem 4-5-Gänge-Wahlmenü, wobei wir großen Wert auf Qualität und Frische legen!

Im Sommer überraschen wir Sie mit Grillpartys im Garten, im Herbst erwarten Sie gemütliche Törggele-Abende.

Luba schmeißt fröhlich den Service und Roland berät Sie als Diplom-Sommelier bei der Auswahl der passenden Weine, unser Weinkeller hält edle Tropfen aus dem Vinschgau, Südtirol und Italien für Sie bereit, die jeden Gang wunderbar begleiten...

Bella Italia

Der italienische Einfluss auf die Südtiroler Küche lässt sich nicht bestreiten, warum auch? Die Leichtigkeit der Gerichte, die Konzentration auf beste Zutaten, das können wir nur unterschreiben....

Aber keine Bange: natürlich kommen alle Südtiroler Klassiker wie Schlutzkrapfen, Knödel & Co. auch nicht zu kurz... :-)

Fleisch - oder auch nicht...

Bei uns kommen die Fleischfans als auch die Vegetarier voll auf Ihre Kosten! Sie können jeden Tag Ihr Menü wählen: von Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichten, für jeden ist garantiert etwas dabei!

Auch unsere kleinen Gäste kommen nicht zu kurz!

 

 

 

 

Vegetarier...

 

 

gehen bei uns nicht leer aus. Auf Wunsch jeden Tag, aber auch im "Normalprogramm" bieten wir oft fleischloses Essen als Alternative an. Das üppige Salatbuffet sorgt für Vitaminnachschub!

 

 

 

Süße Versuchungen

 

Auch das Dessert genießt höchste Aufmerksamkeit, ein Mal in der Woche verwöhnen wir Sie ganz besonders mit unseren "süßen Versuchungen" vom Buffet.

Ob Süßes oder ein Mal wöchentlich unser Käsebuffet mit allerlei lokalen Spezialitäten von Vinschger Bergbauern, es bleibt kein Wunsch offen...

 

mit dem Herzen dabei...

 

 

 

 

 

Chefin Luba serviert persönlich! Immer mit einem Lächeln und einem netten Spruch auf den Lippen liest sie die Wünsche unserer Gäste, gestaltet phantasievoll die Tischdeko und sorgt im Speisesaal stets für gute Laune..